Ystad: Bland korsvirke och falska storkar

Morgonen började med lite veckoplanering, det var fyra övernattningar kvar tills vi skulle vara i Kalmar. Vilken massa orter med roliga namn det finns i Blekinge; Skärvgöl och Klåvben med bara några hus, Nättraby och Kättilsmåla som är små samhällen med betoning på små. Kanske övernattning i Kristianopel, men där verkade inget vara öppet. Åhus är nästa stopp, sedan får vi se vart färden går.

Idag var det dags för biblioteket. Efter inköpen av varmare jackor i Wismar insåg vi hur mycket vi frusit i onödan. På nästa resa kommer både långkalsonger och handskar vara med i packningen.

Det finns många fina gator i stan, den påminner lite om Wismar i miniatyr. Med den skillnaden att här finns det storkar. Det satt en på taket på ett gammalt tegelhus och kameran åkte upp innan den hann flyga iväg. Vi smög fram för att inte störa den bara för att upptäcka de ovanligt stela benen. Grundlurade, det var en attrapp!

Biblioteket låg i en ny byggnad med stora fönster och sköna fåtöljer som inbjöd till läsning. Vi lärde oss en massa men det mest oväntade var att man nu fastslagit genom forskning att frysta grönska innehåller 10 % mera nyttigheter då de skördas i precis rätt tid till skillnad mot färska som skördas i halvmoget tillstånd för att klara transporterna. Man slipper skala och hacka, det ska bli intressant att jämföra kilopriset. Miljömässigt finns det både för- och nackdelar, bäst är alltid lokalt producerat och att äta det säsongen erbjuder.

Det blev tidig middag och siesta innan promenaden genom de gamla kvarteren runt Santa Maria kyrka, den äldsta av Skånes tegelkyrkor med sina 800 år på nacken. Unikt i Ystad är att de har en tornväktare som varje kväll mellan klockan 20:15 och 24:00 blåser en signal varje kvart från kyrktornet i alla väderstreck och på så sätt meddelar att allt är lugnt.

För att kolla in folklivet blev det en öl på stans enda pub. Uppenbarligen var det hit alla gick för gatorna var mer eller mindre tomma efter klockan sex när butikerna stängt.