Palamos: Inga räkor den här gången
- pippibustamante
- 10 mars
- 2 min läsning
Nu hade vi återhämtat oss från det konstanta regnandet i över en vecka och var redo för hur mycket mera regn som helst! Fast det var ju lätt att säga när solen började titta fram...
Efter en tidig frukost åkte vi planlöst norrut. Girona matades in i GPS:en men det var en mindre stad som var det verkliga målet. Varför inte till Palamós för att smaka deras berömda räkor gambas de Palamós?
Vår ankomst till ställplatsen gick inte obemärkt förbi när Snigelns värmesystem började bolma. Att försöka förklara för tyskar som inte kunde någon engelska att det var helt normalt var inte lätt. De viftade med armarna och försökte få bort oss, de hade sett en husbil brinna upp på några minuter och ville vara säkra. Snigeln får kollas vid service att den mår bra.
En gång har jag fått smaka räkorna och de var verkligen delikata. De är kända för sin smak som de fått av Costa Bravas salthalt och bottenstruktur. De steniga bottnarna ger skydd åt räkorna och de sandiga är viktiga för att de ska hitta föda. Fiskarna tar varsamt upp dem för att de ska behålla sin höga kvalitet. Men räksäsongen börjar först om en månad sa de...
Fiskebåtarna är också anpassade för det kustnära fisket, det är små båtar som är lättare att manövrera i de grunda vattnen med små vikar. De är dessutom billigare att underhålla och att driva. Skillnaden mellan de stora fiskebåtarna som är utrustade för längre turer och större fångster jämfört med de små traditionella båtarna för räkfiske är påfallande.
Staden i sig var inte vad vi förväntade oss. Med tanke på vad vi visste om räkfisket hade vi trott att det var något i stil med en liten fiskeby men även här var det turismen som dominerade med många semesterlägenheter och en lång räcka med barer längs strandpromenaden. Vad annat kan man förvänta sig, det är ju turism man livnär sig på.
I den äldre delen fanns ett par kyrkor kvar men många av de gamla husen hade liksom på annat håll rivits och ersatts med moderna byggnader. I närområdet fanns dock fina stränder och vikar dit man kunde ta sig till fots men vi var för sent ute, solen skulle snart gå ner.

Kommentarer