La Herradura: Förberedelser inför Andalusientrippen

Packlistan checkades av innan kön till tvättstugan började. Det är ganska civiliserat, man ställer sin tvättpåse i kö och den som tvättar flyttar fram nästkommande påse. Enda abret är att tvätten tar 40 minuter men tumlaren en timme. Vissa kläder behövde hängas på tork och det var väl första gången vi var glada för blåsten.

Under tiden tvätten torkade gick vi till saluhallen i hopp om att träffa det spanska paret för att säga hej då innan vi åkte, men de hade varit där på förmiddagen. Nåja, vi skulle i alla fall köpa våra lammkotletter och ingredienser till en tomatsallad med avokado.

Hur vet man att avokadon är mogen? Begonia sa "Den ska vara som ett bröst när man trycker på den; hårt och fast när den är ung och omogen, mjuk och eftergiven när den är gammal och mogen". Hennes svar skapade mycket muntert bland damerna som nickade bekräftande. Men det gällde att inte trycka för mycket för denna sort hade lövtunna skal som lätt gick sönder. De mera robusta avokadona var större men inte klara att ätas än.

Det gick att sitta i lä bakom Snigeln när middagen skulle tillagas. Vilka ljuvliga tomater! De svarta hade aprikosfärgat kött och de rödgröna var nästan vinröda. Smaken var intensiv, det är nog bara hemodlade tomater på friland som kommer i närheten. Salladen var ett perfekt tillbehör till de små lammkotletterna "som bara ska saltas och stekas" enligt Begonias instruktioner. Hon tjänar bra på oss...

Igår hade engelsmännen tipsat om en pub där vi skulle ses för en avskedsöl. Vi genade över Plaza de la Independencia som idag är en plats för allehanda aktiviteter (senaste resan var det under konstruktion) och man hittar hela tiden nya saker. Det fanns en staty av en marionettdocka. Det visade sig att de har en årlig festival i juli då de hyllar marionetteatern.

Återigen blev det två öl för nu var det nya bekanta som ville snack med de exotiska svenskarna varav den ena (inte jag!) var en god språklärare som begrep deras spanska med engelskt uttal. Denna pub var dock både trångt och kall då halva gänget var tvungen att sitta ute på grund av platsbrist. Nej, detta blir ingen favorit...